Dania główne Main courses

POLIK WOŁOWY / BEEF CHEEK

Policzek wołowy 150 g / demi-glace / dziki brokuł / marchew baby / boczniak królewski / groszek / szpinak / purée ziemniaczane ze szczypiorkiem / chrust warzywny

Beef cheek 150 g / demi-glace / wild broccoli / baby carrots / king oyster mushroom / peas / spinach / chive mashed potatoes / vegetable crisp

STEK Z KALMARA / SQUID STEAK

Kalmar gigas 150 g / mule / krewetki / masło / sos winno-pomidorowy / cebula / czosnek / chili / natka pietruszki / domowe pieczywo

Squid steak 150 g / mussels / shrimp / butter / wine-tomato sauce / onion / garlic / chili / parsley / homemade bread

DORADA Z GRILLOWANYMI WARZYWAMI / DORADA WITH GRILLED VEGETABLES

Dorada - 500 g / fregola w sosie puttanesca / anchois / oliwki / kapary / sos pomidorowy / cukinia baby / papryka baby / sos kaparowy

Dorada - 500 g / fregola in puttanesca sauce / anchovies / olives / capers / tomato sauce / baby zucchini / baby pepper / caper sauce

OŚMIORNICA GRILLOWANA / GRILLED OCTOPUS

Grillowana ośmiornica - 120 g / ragu warzywne / cukinia, marchewka, papryka, cebula, czosnek, chili / sos paprykowy / pomidory / gremolata cytrusowa / ziemniaczki Hasselback

Grilled octopus - 120 g / vegetable ragu / zucchini, carrot, pepper, onion, garlic, chili / pepper sauce / tomatoes / citrus gremolata / Hasselback potatoes

SANDACZ W SOSIE POROWO-RAKOWYM / ZANDER IN LEEK AND CRAYFISH SAUCE

Sandacz - 150 g / sos porowo-rakowy / purée ziemniaczano-szczypiorkowe / dziki brokuł / groszek cukrowy / pomidorki cherry / masło / raki / szpinak

Zander - 150 g / leek and crayfish sauce / potato and chive purée / wild broccoli / sugar snap peas / cherry tomatoes / butter / crayfish / spinach

PIERŚ Z KURCZAKA ALLA MILANESE / CHICKEN BREAST ALLA MILANESE

Pierś z kurczaka supreme w panierce z jajka i Grana Padano 140 g / natka pietruszki / cebula / czosnek / chili / guanciale / paccheri / pomidory pelati / pomidor malinowy / bazylia / szalotka / ocet balsamiczny z Modeny

Supreme chicken breast coated in egg and Grana Padano 140 g / flat-leaf parsley / onion / garlic / chilli / guanciale / paccheri / pelati tomatoes / cherry tomatoes / basil / shallot / balsamic vinegar from Modena

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / BEEF TENDERLOIN STEAK

Polędwica wołowa - 200 g / ziemniaki francuskie / pak choi / grzyby / szpinak / sosy do wyboru (pieprzowy lub gorgonzola)

Beef tenderloin - 200 g / French potatoes / pak choi / mushrooms / spinach / sauces to choose (pepper or gorgonzola)

STEK Z POLĘDWICY SURF N TURF / BEEF TENDERLOIN STEAK SURF N TURF

Polędwica wołowa - 200 g / krewetki królewskie / pak choi / grzyby / szpinak / sos béarnaise / kawior / ziemniaki francuskie / sosy do wyboru (pieprzowy lub gorgonzola)

Beef tenderloin - 200 g / king prawns / pak choi / mushrooms / spinach / béarnaise sauce / caviar / French potatoes / sauces to choose (pepper or gorgonzola)